ガーナ・お食事編一度もレストランに行かなかったし、屋台で食べ物を買う事が皆無に近かったので、その辺りの事情は分からんのだ。それでも、屋台のご飯は気をつけるに越した事ない、と言うか食べない方がいいであろうと考える。 上のようなのが屋台。 この小さな小屋の中に、食べ物が入っている。 作りたて!すぐそこで作ったものを、中に入れてるみたいよ。 家庭料理のオンパレード。 食べ物に困る事は無かった。 おばさんの家に、アポ無しで出向いて、ヘルパーさんしかいなくても、彼らに頼んで、何か出してもらうか、お世話になってるおばさんがいつも何か用意してくれている。 こっちでも、御呼ばれすると、大抵はアフリカンフードなので、どんな物なのかは想像ついていたし、想像どうりだった。 みんな、わしが食べれるか心配していたけれど、めっちゃ激辛を除けば、ウマウマ食べていた。 ご飯の時もあったけど、バンク?だっけかな?って言う、コーンフラワーで出来た、お持ちみたいなのが主食で、それにシチュウ?をかけて頂く。 手で食べるみたい。 これがバンク? これがシチュウ。 なかに、鯖みたいなお魚が入っていた、これはね。 このようにして頂きます。 シチュウには、いろ~んな種類があるよ。 わしがいっちばん気に入っちゃったのは、パン、、、、。 朝食に出てきたパン!なのだ! それはこちら↓ スィートブレッドだったか、シュガーブレッドだったか忘れたけど、甘みがほんのりあり、ふわふわですっごく美味しい~~~。 イギリスに、輸入して欲しいのだ。 とりあえず、1個は持って帰ってきた。もうないけど。。。。 毎日、朝飯がすっごく楽しみだったの。食いしん坊万歳。 それに、ヘルパーさんが毎日絞りたてオレンジジュースを用意してくれていて、ガーナでは、間違いなく栄養満点だったな。 ふぅ~~、食べたい、あのパン、、、、。 こちらガーナビール↓。 残念ながら、頂きませんでした。 露店で買った、オレンジとパイナップル。 めっちゃ甘くて、美味いよぉぉ~。 オレンジは、オレンジ色じゃない??? |